Мне выпала честь посетить первое в истории промо-мероприятие префектуры Тояма в Европе, которое прошло в начале ноября в Пантехон, Лондон, мое излюбленное место для знакомства с японской культурой в Лондоне, и где я создал свое собственное произведение сузугами. Пролистайте вниз, чтобы узнать больше о сузугами и префектуре Тояма!

префектура Тояма

Префектура Тояма — менее известный регион Японии, расположенный всего в двух часах езды от Токио на синкансэне или менее чем в часе полета из аэропорта Ханэда. Благодаря своему расположению, здесь множество природных достопримечательностей, таких как альпийские маршруты, горячие источники и тюльпановые ярмарки. Здесь находятся исторические деревни, места ремесел (резьба по дереву, металлообработка, гончарное дело и т. д.), несколько фестивалей и один из лучших суши в стране благодаря близости к морю.

Залив Тояма — настоящая жемчужина, предлагающая огромное разнообразие рыбы, которую можно поймать всего в 20 минутах от портов благодаря рельефу морского дна. К сожалению, я пока не могу испытать это сам, но благодаря всплывающему магазину в Pantechnicon я смог познакомиться и с ремеслами Тоямы.

Мастерская Сузугами

Сузугами, буквально означающее ‘оловянная бумага’, — это тонкий лист олова, которому можно легко придать любую форму, и мастер Ёсинори Шиматани посещает Лондон со специальным мастер-классом по сузугами. Семья господина Шиматани занимается обработкой металла с начала 20-го века, и он является одним из последних мастеров орина в современной Японии. Он по-прежнему управляет семейным бизнесом, заботясь о фабрике Shimatani Syouryu Kobo, производящей товары как для храмов, так и для Сюорю бренд для широкой публики. Как мне объяснили, колокола со временем изнашиваются, и храмы связываются с Shimatani Syouryu Kobo через специальные агентства, чтобы заказать новый. Колокола бывают разных размеров и веса, а формы (хотя и всегда округлые) также различаются, потому что каждый колокол настраивается для получения идеального звука.  

Мастер-класс начался с представления орина – буддийского храмового колокола, используемого монахами, изготовленного Симатани-саном с применением особой техники чеканки. Из-за разницы в толщине металла колокол издает глубокий и продолжительный звук, и лишь искусный и опытный ремесленник может создать орин с правильным звучанием (а для этого требуются годы обучения!). 

Симатани-сан применил тот же метод для создания сузугами с помощью молотков с различными узорами, отражающими различные метеорологические явления: арарэ (град), самидаре (дождь) или казахана (снежинка).

Я выбрал узор дождя, и после демонстрации и объяснения Шиматани-сана я смог создать свой собственный сузугами. Процесс изготовления занимает время, потому что вы пробиваете все оловянные кусочки ритмично, используя вес самого молотка, а не силу мышц. После этого металлическое изделие можно сгибать, перегибать, расплющивать сколько угодно раз и использовать, например, как тарелку для вагаси, поднос для украшений или вазу. 

Вы можете узнать о префектуре Тояма, попробовать знаменитые закуски (черный рисовый чай с вагаси в форме листа гинкго, называемого ‘тонкий лед’, потому что он сделан из очень тонких слоев сахара, — потрясающий!) и купить творения местных мастеров-ремесленников в Pantechnicon (продукты, которые еще есть в наличии, можно посмотреть здесь).

Вам также могут понравиться мои другие блоги о Японии:

Мастер-класс по фуросики в Пантеконе
Японские коктейли в Пантехоне
Японский сад, Кьюские сады
Одавара
Изучайте японский вместе со мной: ч.1 и ч.2
Остров кроликов
Токусима
Гиндза, Токио
Кумагая, Канто
Токио, Канто
Префектура Сайтама, Канто
Иокогама, Канто
Канагава, Канто
Момидзи против Сакуры
Что мне нравилось в Японии

Надеюсь, вам понравился мой блог!
С уважением,
Анна
xxx