Префектура Сайтама В регионе Канто есть множество удивительных мест для исследования – отбросив тот факт, что он принимает предстоящее Регби чемпионат. 

Сначала вам следует отправиться в Кавагоэ, бывший торговый город, который часто называют ‘Маленький Эдо’потому что есть несколько улиц, которые могут дать вам полное представление об архитектуре эпохи Эдо.

Архитектурный стиль зданий называется ‘Курацукури’. 

Получите дополнительные калории и попробуйте сладости, мороженое, свежеприготовленное вараби моти, чипсы из сладкого картофеля в Курацукури и дешёвые сладости на улице — Конфетная аллея — так её называют Касия Йокочо.

Музей фестиваля Кавагоэ содержит интересные артефакты, включая оригинальные платформы, которые участвуют в фестивальном шествии (фестивалю, кстати, более 350 лет!).

Не пропустите Башня с часами, самая известная достопримечательность этого места, тоже! 

Если вы хотите получить не только культурный, но и гастрономический опыт, есть несколько вариантов.

Унаги, или угорь, определенно стоит попробовать в префектуре Сайтама! Например, Огакику ресторан, основанный в 1807 году, предлагает кабаяки (специально приготовленный угорь в соусе) на рисе. Долгое время считалось, что именно это блюдо дает силы и энергию для выживания в японское лето.  

Если вы ищете впечатления из первых рук, Кавагоэ также есть что предложить. Например, вы можете посетить мастер-класс в Камея кафе основана в 1783 году и бросьте вызов своим кулинарным способностям, готовя японские сладости из сои! Вы используете цветную белую и красную пасту из соевых бобов и лепите ее руками и с помощью нескольких инструментов, как из глины. Ничего сложного, но очень увлекательно! 

Если у вас есть возможность путешествовать, не упустите возможность посетить и город Сайтама, главный город префектуры Сайтама!

Зайти в первый Общественный Музей Бонсай в Омии в мире. Бонсай — это взрослое дерево высотой обычно менее метра, выращенное в плоском горшке, желаемая форма которого достигается путем подрезки, обрезки и проволочной фиксации. Некоторым деревьям в музее более 1000 лет!

Существует два основных типа бонсай в зависимости от дерева. Шохаку остается неизменной в течение всего года и обычно представлена соснами и можжевельниками. Зоки изменения с временами года: листва меняет цвет или появляются цветы, представленные кленами, азалиями и другими. 

Лучший способ полюбоваться ею — немного присесть и посмотреть на нее вверх. Обратите внимание, как расходятся корни (Небури), как выглядит нижняя часть ствола (Тачи-агари), сбалансированное ветвление растения (Эдабури), и, наконец, листья или хвоя.

Если к растению в горшке добавить камней, чтобы создать своего рода ландшафт, это называется Суйсэки. Вы также узнаете там много других вещей, например, почему бонсай стали так популярны в Омии (бывший город, ныне часть Сайтамы) и как отличить лицевую и заднюю стороны бонсай!

Не только бонсай можно посмотреть в Сайтаме – здесь вы также можете создать свой собственный бонсай Ресторан Босай Омия!

Он находится недалеко от музея. Посмотри только на эту милашку, которую я сделал на мастер-классе!

Надеюсь, вам понравился мой сегодняшний пост! Лучший, Анна