Первая ассоциация со словом "Грас" чаще всего – парфюмерия. Не зря этот город считается мировой столицей духов и парфюмерного искусства!
Когда-то Грас был известен прежде всего производством кожи. Однако с XVIII века, когда в городе стали активно выращивать цветы, он постепенно превратился в мировой центр парфюмерии. Благодаря уникальному микроклимату здесь в больших количествах выращивают майскую розу, которую используют Chanel и Dior, жасмин, завезённый маврами ещё в XVI веке, туберозу, лаванду, фиалки и цветы горького апельсина.
Именно здесь родился легендарный аромат Chanel № 5. В Грасе Коко Шанель работала вместе с парфюмером Эрнестом Бо, уроженцем России, который жил и творил во Франции. С тех пор цветы для создания этого культового аромата выращивают именно здесь.
Совсем неподалёку появился на свет и знаменитый аромат Miss Dior, который Кристиан Диор посвятил своей сестре. Помимо всемирно известных брендов, в Грасе работают десятки небольших парфюмерных домов и семейных мастерских — и не только парфюмерных. Исследовать их — одно из самых приятных занятий во время прогулки по городу.
Поскольку именно здесь выращивают огромное количество цветов для парфюмерной индустрии, в окрестностях Граса расположены многочисленные парфюмерные дома и производственные предприятия, а многие мировые бренды сотрудничают с местными поставщиками сырья. Среди самых известных парфюмерных домов, которые можно посетить, — Fragonard, Molinard и Galimard. Здесь же находятся и знаменитые школы парфюмеров — тех самых "носов", которые создают новые ароматы.
Вы знаете, что профессия парфюмера — одна из самых сложны и необычных в мире? После окончания обучения специалисты способны различать две–три тысячи различных запахов. И только представьте: профессиональных «носов», умеющих создавать новые ароматы, во всём мире насчитывается всего около сотни человек.
Что посмотреть в Грассе?
В самом городе тоже есть что посмотреть. Обязательно прогуляйтесь по улице Жан Оссола (Rue Jean Ossola) , украшенной розовыми зонтиками. По обеим сторонам улицы расположились многочисленные парфюмерные магазины и уютные лавки, так что уйти отсюда без нового аромата будет непросто.
Ещё одна приятная улица для прогулок — Rue Amiral de Grasse и Place Aux Aires — одну из самых атмосферных в историческом центре города.
Обязательно дойдите до Place de Petit Puy — старейшей площади Граса. Особенно красиво здесь вечером, когда старинные дома окрашиваются в тёплый свет заходящего солнца. К тому же именно здесь находится сразу несколько интересных городских достопримечательностей.
Обязательно загляните в собор Нотр-Дам-дю-Пю (Cathédrale Notre-Dame-du-Puy), история которого начинается ещё в XII веке. Внутри хранятся несколько произведений Питера Пауля Рубенса, а колокольня, которую вы увидите сегодня, была построена уже в XVIII столетии.
Сразу за собором находится смотровая площадка , с которой открывается великолепный вид на Грас и его живописные окрестности. Обязательно задержитесь здесь хотя бы на несколько минут — панорама действительно впечатляет.
Обязательно загляните к ратуше Граса (Hôtel de Ville) . Особенно хорош её внутренний дворик с цитрусовыми деревьями и фонтанами — настоящий оазис тишины в центре города. А если взглянуть на панораму Граса, вы сразу заметите башню Сарразен (Tour Sarrasine). Когда-то именно она служила главной сторожевой башней города.
И наконец, если вы хотите глубже погрузиться в историю парфюмерии и узнать, как создаются ароматы сегодня, обязательно посетите два местных музея:
MIP, Международный музей парфюмерии,
и Музей Фрагонара, включающий фабрику и бутик.
Я выбрала музей Fragonard, и во время экскурсии смогла увидеть все этапы создания современных духов, а заодно разобраться, чем отличаются эссенция, парфюмерная вода (Eau de Parfum), туалетная вода (Eau de Toilette) и одеколон (Eau de Cologne).
Здесь же можно познакомиться и со старинными способами получения ароматов. Например, узнать, как работал анфлераж (enfleurage) — метод, при котором аромат цветов постепенно впитывался в слой жира, а уже затем из него извлекались душистые масла.
На верхних этажах находится музейная экспозиция, посвящённая истории парфюмерии с древнейших времён. Здесь можно увидеть роскошные флаконы XVIII века, украшенные золотом, серебром и цветным стеклом. Даже если вы равнодушны к духам, эта коллекция производит сильное впечатление.
Если же вы решите посетить Международный музей парфюмерии, не откладывайте визит на вечер. Хотя музей работает до 18:00, продажа билетов заканчивается уже в 17:00.
Возможно, вам понравятся другие мои посты о Франции:
- Фотосессия в Париже: основы
- Париж: праздничное издание 2021/2022
- Воспоминания о Соборе Парижской Богоматери
- Рождество в Ницце
- Долина Луары
- Поездка в Шампань
- Домен Лоран-Перье
- 15 фактов о шампанском
- Реймса
- Лилль
- Кольмар
- Terre Blanche
Надеюсь, вам понравился мой пост,
С уважением,
Анна xxx
