Если вы до сих пор не считали Кито, столицу Эквадора, интересным местом для путешествий, надеюсь, после прочтения этого поста вы измените свое мнение.

Представьте себе исторический центр города, включенный в список ЮНЕСКО, природные красоты Анд, экватор, разделяющий Эквадор на две части, плантации авокадо и роз, оригинальный рецепт шоколада… Звучит захватывающе? Прокрутите вниз, чтобы узнать больше!

1. Исторический центр

Сорок лет назад исторический центр Кито был объявлен первым в истории объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО наряду с польским Краковом. Археологические исследования показывают, что поселения на этой территории существовали ещё за несколько тысяч лет до нашей эры.

История этого места отнюдь не скучна: город инков, испанские конкистадоры, движение за независимость, революции, землетрясения, действующие вулканы…

Сегодня исторический центр Кито считается одним из наиболее хорошо сохранившихся в Латинской Америке. С такими красочными старинными улицами, как Улица Ла Ронда а также благодаря множеству потрясающих зданий – это самый красивый город для прогулок.

Площадь Независимости – пожалуй, лучшее место для того, чтобы начать свое знакомство с городом. Здесь собраны все главные сокровища столицы: президентский дворец Каронделет, Архиепископский дворец, здание Муниципалитета и величественный Кафедральный собор.

Ещё одна красивая площадь, Площадь Сан-Франциско, названа в честь церкви и монастыря Святого Франциска.

Интересный факт:: Кито на втором месте среди самых высоких столиц мира. Она расположена на высоте 2850 метров над уровнем моря. Некоторым людям может быть физически трудно адаптироваться к этим условиям.

2. Религиозные места

Смесь различных культур делает архитектуру Кито такой уникальной и запоминающейся! Как вы, вероятно, уже заметили, две главные площади славятся своими религиозными зданиями. Я никогда в жизни не видела столько золота – даже в Константинополе, ой, простите, в Стамбуле.

Кафедральный собор Кито и Церковь Эль-Саграрио

Кафедральный собор Кито1562 года выходит на площадь Независимости. Это чрезвычайно красивое сочетание четырех различных архитектурных стилей: неоготики, мудехар, неоклассицизма и барокко. К нему примыкает церковь Эль-Саграрио XVII века.

Комплекс Эль-Сан-Франциско

Комплекс Эль-Сан-Франциско, включающий церковь и монастырь Святого Франциска на одноименной площади, был основан в 1534 году. Здесь находится оригинальная статуя знаменитой крылатой Девы Кито, созданная Бернардо де Легарда в 1734 году – подробнее об этом символе ниже. Монастырский двор с его цветами, пальмами и живыми птицами в клетках показался мне идеальным фоном для "1001 ночи"!

Базилика Дель-Вото-Насиональ

Ещё одно великолепное место, которое нельзя пропустить, – это Базилика Дель-Вото-Насиональ . Хотя это и самая большая неоготическая базилика на всем американском континенте с ошеломительными витражами, на мой взгляд, это ещё не самое интересное, что в ней можно увидеть. Когда вы думаете о горгульях, что приходит вам на ум? Может быть, страшные чудовища с Нотр-Дама в Париже или уродливые человеческие лица с Санта-Мария-дель-Фьоре во Флоренции?

В Кито ничего подобного нет! Зато здесь вы увидите горгулий в виде игуан, черепах, броненосцев, крокодилов и многих других эквадорских животных!

…и многое другое! Церковь Эль-Кармен-Альто и Общество Иисуса

Обязательно загляните также в скромную и сдержанную Церковь Эль-Кармен-Альто и роскошную иезуитскую церковь Общество Иисуса щедро украшенную золотом..

IИнтересный факт: многие здания в Кито принадлежат к уникальному архитектурному стилю, который называют китской школой барокко.

 

3. Холм Эль-Панесильо

Чтобы полюбоваться лучшими видами на Кито, отправляйтесь на Эль-Панесильо. Название буквально означает "буханка хлеба", и оно соответствует форме холма.

На вершине ее – алюминиевая крылатая Дева (работы Эррана Маторраса), крупнейшая копия статуи из церкви Эль-Франсиско. Она выглядит так, будто почти танцует на своем постаменте, охраняя город!

Этот монумент, возведенный в 70-х годах, был вдохновлен оригинальной статуей Девы Кито и описанием Жены, облеченной в солнце, из Откровения Иоанна Богослова:И явилось на небе великое знамение: жена, облеченная в солнце, под ногами ее луна, и на главе ее венец из двенадцати звезд.

4. Вулкан Пичинча

Хотя с Эль-Панесильо открываются потрясающие виды, вы все же можете поднять свои впечатления на новый уровень. Отправьтесь на канатную дорогу TelefériQo, ведущую к вулкану Пичинча, – это один из самых высоких подъемников в мире! Пичинча представляет собой действующий вулкан с двумя вершинами, а его самая высокая точка достигает 4784 метров.

Высоко в облаках можно даже позволить себе роскошь сделать селфи с ламой! 

Возьмите теплую одежду: а то тут можно застыть не только от захватывающих дух пейзажей, но и буквально от холода!

5. Ботанический сад Кито

Ботанический сад Кито, без сомнения, является одной из скрытых жемчужин столицы Эквадора. В 1989 году было принято решение преобразовать парк Ла-Каролина в ботанический сад, и теперь это место готово поделиться с вами некоторыми секретами флоры Анд.

Разнообразие ландшафтов и климата подарило Эквадору невероятное обилие растений, и в Ботаническом саду собрана потрясающая их коллекция. Поверьте, многие местные цветы и деревья выглядят просто космически! Буйство красок и форм – они совершенно не похожи на то, что мы привыкли видеть в Европе.

Совет:Эквадор является одним из крупнейших мировых экспортеров срезанных цветов. Так что, если вы интересуетесь более привычными цветами и у вас не так много времени, зайдите в цветочный магазин – местные розы вас точно удивят.

6. Фрукты

Возможно, вы удивитесь, но эквадорские фрукты действительно заслуживают отдельной строчки в моем списке. Если вы заглянете в супермаркет или на большой местный рынок, то будете поражены количеством фруктов, которые вы никогда в жизни не видели, таких как бабако, пепино, тамарилло, таксо, наранхилья, чиримоя и гранадиа.

Знакомые фрукты тоже встретятся – не проходите мимо гуаявы (гуавы), желтого арбуза, физалиса или желтой питайи. Манго, папайя и апельсины также заслуживают вашего внимания.

7. Рынок Отавало

Отавало – это небольшой городок в 110 километрах от Кито, который знаменит своим рынком Отавало, или рынком Сентенарио, на площади Пласа-де-Пончос. Если вы ищете уникальную возможность прогуляться среди ярких ремесленных изделий, созданных местными жителями, – это место для вас!

Фрукты и крупы, одеяла, одежда из шерсти альпаки, раскрашенные вручную картины, ремни, традиционные музыкальные инструменты, сувенирные высушенные головы, серебряные украшения, шляпы, резные деревянные игрушки – и ещё столько всего, что можно изучить. Я, например, стала гордой обладательницей ожерелья с ламой и пончо!

Тем не менее, пожалуйста, имейте в виду, что далеко не все товары сделаны вручную, даже если они выглядят именно так. Отавало становится все более популярным среди туристов, поэтому некоторые вещи теперь производятся на близлежащих фабриках.

Совет: лучшее время для посещения Отавало – это, как правило, суббота и среда.

8. Город середины мира

Вы когда-нибудь мечтали побывать в "середине мира"? Тогда у вас появился такой шанс! К северу от Кито находится настоящая середина мира, Микад-дель-Мундо, – место, где экватор делит Землю на два полушария (желтая линия на фотографиях).

Неудивительно, что это место имеет такое большое значение для Эквадора, ведь название страны неразрывно связано со словом "экватор". Среди достопримечательностей можно отметить памятник экватору, несколько музеев, планетарий и старинную деревню.

9. Экологический заповедник Котакачи-Каяпас

Экологическому заповеднику Котакачи-Каяпас, которому уже почти 50 лет, принадлежит статус одной из крупнейших охраняемых территорий в Андах.

Можете ли вы представить, что он занимает площадь около 243 000 гектаров, на которых сосредоточены сокровища дикой природы? Здесь есть и горы, и вулканы, и тропические леса, и высокогорье, и разнообразная флора и фауна – есть что посмотреть! Не пропустите потрясающие виды на озеро Куикоча, которое находится прямо в кратере вулкана.

10. Кухня

Невозможно познакомиться с традициями другой страны, не попробовав хотя бы нескольких традиционных блюд или продуктов.

Хотя я уже упомянула фрукты, пожалуйста, не ограничивайтесь только ими. Прежде всего, знакомство с Кито будет неполным без шоколада и продуктов из какао. Как известно, Латинская Америка является родиной какао-дерева (Theobroma cacao L) – здесь выращивали какао веками. В настоящее время Эквадор является одним из основных производителей какао на планете. Самый дорогой шоколад в мире – To’ak – тоже эквадорский: он стоит 521 фунт за 50 г. Попробовали бы?

Ещё один продукт, который нельзя упустить, – это авокадо. В общем, эквадорские авокадо идеальны. Они нежные, невероятно вкусные и свежие. Если бы мне пришлось выбирать только одно блюдо с авокадо, это был бы локро-де-папа – традиционный картофельный суп с сыром, который подают с ломтиками авокадо сверху. Кстати, а вы знали, что авокадо считается фруктом? Также поищите юку, или корень маниоки. Ее используют для разных целей, в том числе для приготовления "чичи" – ферментированного алкогольного напитка коренных народов эквадорской Амазонии. Мне больше всего нравится хлеб из маниоки (pan de yuca) и жареные шарики из маниоки с начинкой (muchines de yuca).

Севиче – блюдо, которое не нуждается в дополнительном представлении. Сырая или маринованная рыба и морепродукты с соком лайма, помидорами, луком, перцем и кинзой мигом вызывают аппетит. Не забудьте также попробовать лангостинос – и да, я упомянула фрукты?

Почитайте другие мои посты:
Галапагосские острова

Надеюсь, вам понравился мой сегодняшний пост!

С уважением,

Анна xxx

Некоторые фотографии сделал мой муж 🙂