В Луангпхабанге так много классных кафе и ресторанов, а уж если вы путешествуете по окрестностям – их становится ещё больше! Нам повезло: у нас было время, чтобы заглянуть в некоторые из них, так что ниже делюсь своими рекомендациями.

1. Phan Boun

Кафе Phan Boun(что означает "Много заслуг" и одновременно служит данью уважения родителям владельца) расположено совсем рядом с ночным рынком и Национальным музеем. Здесь подают потрясающие бананово-кокосовые десерты, липкий рис с манго и традиционный лаосский кофе. А на первом этаже открыт приятный магазинчик, где можно купить лаосский чай.

2. Silk Road Café

Кафе Silk Road Kitchen – это одна из главных причин заглянуть в ремесленный центр Ock Pop Tok и поближе познакомиться с лаосским текстилем. Сюда определенно стоит приехать ради удачного расположения и потрясающих видов!

Ock Pop Tok – это центр народных промыслов, основанный в 2000 году британкой и лаоской (именно поэтому его название переводится как "Восток встречается с Западом"), что делает его проектом, созданным женщинами и для женщин. Здесь можно узнать все о процессе создания и окрашивания нитей и даже попробовать свои силы на мастер-классе.

3. Main Road

Местные блюда можно попробовать в ресторане Main Road на территории отеля Avani+ (от Anantara), всего в нескольких шагах от ночного рынка.

4. Joma

Joma– канадская сеть кофеен вдоль Меконга, надежный вариант, который можно найти во Вьентьяне, Пномпене и Луангпхабанге.

5. Dada

В храме Dadaобязательно попробуйте фруктовые шейки и местный лаосский кофе, который обжаривают прямо здесь. Сама кофейня расположена всего в двух шагах от реки Меконг.

6. Viewpoint Café

За живописными видами отправляйтесь в кафе Viewpoint Café, расположенное на самом краю полуострова, у слияния рек Меконг и Нам Кхан. К сожалению, во время нашего визита там вовсю шла стройка, но будем надеяться, что к вашему приезду она уже закончится. UPD: она закончилась.

7. Le Bistro Ban Vat Sene

Отличный вариант для обеда – ресторан Le Bistro Ban Vat Seneс блюдами лаосской и западной кухни и стильным интерьером.

8. Governor’s Grill

Governor’s Grill – ресторан в нашем отеле Sofitel, где мы ужинали три вечера из четырех.

Попробуйте здесь блюда лаосской кухни или западные блюда с лаосским колоритом!

9. Laos Buffalo Diary

Вы можете заметить в Лаосе нехватку молочных продуктов, но если вы заглянете на ферму Laos Buffalo Dairy, эта проблема будет решена!

Эту ферму основали в 2017 году двое австралийцев. Они заметили, что в Лаосе никто не использует буйволиное молоко для производства йогуртов или других молочных продуктов, и разглядели в этом отличную бизнес-возможность. Здесь вы можете попробовать их сыры и десерты, включая мороженое и чизкейки! Если до этого из продуктов на основе буйволиного молока вы пробовали только моцареллу – самое время расширить свои горизонты.

10. Manda de Laos

И наконец, обязательно пообедайте в Manda de Laos – могли бы вы догадаться по названию, что это место находится в Лаосе? Это один из лучших ресторанов в Луангпхабанге, где подают местную лаосскую кухню. Кроме того, он невероятно красив – пожалуй, даже лучше любого ресторана, что я видела в Таиланде. А живописные пруды с кувшинками, которые здесь находятся, и вовсе включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Семья, владеющая рестораном, живет на этой территории уже три поколения, что нашло отражение и в названии заведения: Manda в переводе с лаосского языка означает "мать".

Приходите сюда, чтобы заказать сет-меню (которое выбрала я) или блюда a la carte и познакомиться с лучшими вкусами лаосской кухни – но столик определенно лучше бронировать заранее!

Возможно, вам также понравятся мои другие посты про Азия.

Надеюсь, вам понравился мой пост! 
С уважением, Анна
Xxxx