Бали славится своими невероятными кафе с вкусной едой и напитками, и я с радостью могу подтвердить, что не зря. Убуд знаменит не только стильными интерьерами, но и едой. Посмотрите мою подборку кафе, которые стоит посетить, в основном в Убуде, но и в других местах тоже — хотя есть и бесчисленное множество других, которые стоит исследовать!
1. Sala Bistro, Убуд
Sala Bistro — отличное место для завтрака или обеда: паста, боулы, напитки — всё было очень вкусно. Детские порции, кстати, довольно большие.
Интерьер тоже впечатляет: можно сидеть на улице или на одном из двух этажей, где карминовые стены, лестницы и вазы помогают создать уютную атмосферу.
2. Blend Cafe, Убуд
The Таро Матча и Йогуртовый Боул с фруктами в Blend Cafe – как раз то, что ищут фуд-блогеры на Убуде: ярко, полезно и очень фотогенично!
3. Lotus Cafe, Убуд
Lotus Cafe у водного дворца — ещё одно приятное место, где можно чего-нибудь выпить и заодно полюбоваться видом на храм (но для входа в сам храм все равно придется купить билет).
4. Tis Cafe, Убуд
Если вы собрались на рисовые террасы, то почему бы не совместить это с посещением отличного кафе? Террасы Тегалаланг на самом деле представляют собой древнюю ирригационную систему под названием субак, за которой традиционно следят монахи из храма. Она существует более 10 веков и даже включена в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Вы можете заняться там горным туризмом, сделать фото на качелях (см. ниже) или просто полюбоваться террасами издалека — как это сделали мы в стильном Tis Cafe.
Мы попробовали вкуснейшие хрустящие веганские кесадильи, боул с красным дрэгон-фрутом (это один из символов Бали) и клейкий рис с манго — всё было отлично. Напитки и коктейли тоже на высоте!
5. Tukies Coconut Shop, Убуд
Любите кокосы? Тогда вам в Tukies Coconut Shop, где подают мороженое прямо в свежих кокосах.
6. Milk&Madu, Убуд
В Убуде я также хотела бы посоветовать вам посетить кафе Milk&Madu: у них потрясающие боулы, сырники и они очень рады детям. Мы были там несколько раз, и они ни разу не подвели!
7. Uma Ceking, Убуд
Uma Ceking — это кафе для тех, кто приезжает на террасы Тегалаланг не только ради вида, но и для фото в развевающихся платьях на качелях! К услугам гостей большой выбор качелей, гнезд и т.д., а также ресторан.
И да, здесь можно очень приятно поесть, хотя бывает достаточно оживленно.
8. Flinders Cafe, Денпасар
Загляните в столицу Бали, Денпасар, если любите уютные аутентичные кафе. Нам, например, очень понравилось Flinders — стильное место, где подают фруктовые напитки, боулы и полноценные основные блюда.
9. Sawah Terrace, Убуд
Sawah Terrace, индонезийский ресторан в отеле Mandapa, — отличное место для тех, кто хочет познакомиться с традиционной индонезийской и особенно балийской кухней с видом на реку Аюнг и балийские джунгли.
Помимо всего прочего, здесь вы можете ближе познакомиться с историческим наследием Бали и посмотреть традиционные танцы – заранее изучите расписание, они бывают не каждый день.
10. Ambar в отеле Mandapa, Убуд
Хотите совместить изысканный гастрономический опыт с живописными пейзажами? Самый потрясный вид открывается из ресторана Ambar (что означает "Небо") в том же отеле Mandapa: заходите сюда за коктейлями, японскими блюдами или послеобеденным чаем.
К тому же, послеобеденный чай здесь особенный.
Loloh– традиционный балийский травяной напиток, который полезен для здоровья и помогает освежиться. В Ambar он включен в чайное меню (наш был ярко-зеленого цвета!), вместе с разнообразными традиционными сэндвичами, сконами, десертами и якитори!
11. Kubu, Убуд
Kubu — это эксклюзивный ресторан высокой кухни в Убуде с видом на реку Аюнг. Он расположен на территории отеля Mandapa и известен своими "бамбуковыми коконами" (их девять, лучше бронировать заранее) и акцентом на местные сезонные продукты: все, что вы попробуете, будет собрано в окрестностях.
Все блюда, которые мы заказали, оказались очень красиво оформленными и невероятно вкусными. У них есть как обычное, так и дегустационное меню.
12. Кофейная плантация Oka
Вы можете посетить кофейные плантации в Убуде, но там очень многолюдно. Имеет смысл отправиться на те, которые подальше. Мы сами посетили плантацию рядом с Убудом в прошлом году, а в этот раз исследовали другую, под названием Оka, которая расположена чуть севернее, и она нам понравилась больше. Напоминаю, что кофе Лювак изготавливается из зерен, прошедших через желудочно-кишечный тракт мусангов. Именно поэтому этих животных сегодня часто держат в клетках.
В таких местах посетителям бесплатно предлагают дегустацию напитков (иногда и десертов); вы платите только за кофе Лювак и любые товары, приобретенные в магазине.
Дегустация показалась мне довольно интересной: можно попробовать балийский кофе, кофе из авокадо, чай из лемонграсса, чай из мангостина, чай из гибискуса, пряный чай, имбирный чай, чай из красного имбиря, кофе мокко и другие опции в зависимости от места. Нам также дали самые вкусные рисовые десерты и бананы!
В подобных местах обычно есть фотозоны, аксессуары и сады с травами для привлечения посетителей.
13. Okuta Café, недалеко от вулкана Батур
Почему бы не пообедать в кафе Okuta с видом на действующий вулкан Батур, который в последний раз извергался в 2000 году? Он возвышается на 1717 метров над потрясающим озером Батур.
Запланируйте посещение этого кафе во время следующей поездки; у них отличный выбор десертов, напитков и даже основных блюд, не говоря уже о красивых интерьерах и пейзажах. Если проехать немного дальше, есть множество других террас и интересных мест — вы можете найти что-то по своему вкусу.
Возможно, вам также понравятся мои другие посты про Индонезия.
Надеюсь, вам понравился мой пост!
С уважением, Анна
Xxxx
