В этом месяце мы впервые побывали на ферме PYO (Pick Your Own – "собери сам"), и это был потрясающий опыт! В итоге мы выбрали тихое Домашний Коттедж Ферма недалеко от центра Лондона с курами, овцами и, конечно же, множеством фруктовых деревьев.
В этом сезоне здесь можно собирать яблоки, груши (Вильямс и Конференция), малину и орехи.
Там также выращивают ежевику, сливы (Царская, Виктория, Дамсон и Марджори Сидлинг).
Как городской ребенок, я был очень впечатлен тем, сколько сортов яблок имеется на одной небольшой ферме. Мы собирали Кокс, Спартан, Бленхейм, Ред Пеппин, Эгремонт Рассет и Брэмли, и, согласно информации фермы, там выращиваются и другие сорта, такие как Голден Делишес, Чарльз Кросс, Дискавери, Лорн Ламбурн, Гренадер, Лакстон Фортун и Лакстон Суперб и другие.
 |
 |
 |
 |
 |
Большое спасибо за все добрые рекомендации и советы в ответ на мою историю и мой собственный (хотя и очень ограниченный) опыт. Вот мои восемь шагов, чтобы подготовиться к настоящей поездке на ферму самосбора. И не забудьте заглянуть в мой блог о Британская лавандовая ферма !
 |
 |
 |
 |
Как спланировать посещение вашей фермы по сбору урожая:
- Тщательно выбирайте ферму для самостоятельного сбора урожая: посмотрите, что они выращивают и сколько времени потребуется, чтобы туда добраться. Вы также можете выбирать между более фешенебельными и менее известными фермами – выбор за вами! Убедитесь, что вы проверили дни и часы работы, так как они меняются от сезона к сезону. Если у вас есть собака, проверьте, разрешены ли они. Также убедитесь, что вы знаете, открыты ли туалеты и закусочные/кафе на выбранной вами ферме – иначе вы можете быть очень разочарованы на месте.
- Сделайте бронирование, если это необходимоВ связи с ограничениями COVID-19 большинство (если не все) ферм типа "собери сам" ограничивают количество посетителей в день. Некоторые работают по принципу "кто первый пришел, того и обслужили", другие требуют онлайн-бронирования с точным указанием времени. Иногда забронировать можно в тот же день, а иногда приходится бронировать заранее.
- Одевайтесь соответственно. Хотя вы, возможно, хотите быть самой модной персоной в саду, подумайте и о комфорте. Резиновые сапоги могут быть хорошей идеей, так как вы будете ходить по траве и, возможно, по грязи. На некоторых фермах требуется маска для лица – убедитесь, что она у вас с собой. И проверьте погоду, вам может понадобиться зонтик!
- Если вы планируете пикник, проверьте, разрешены ли они на ферме PYO, которую вы посещаете. Если да, не забудьте красивый плед, корзину и шляпу, чтобы сделать ваш снимок интереснее! Если нет, возможно, вы захотите сделать более простой снимок — может быть, хватит только корзины 🙂
- Соблюдайте ограничения, связанные с COVID-19, на месте, держитесь на расстоянии и дезинфицируйте руки перед сбором фруктов.
- Относитесь к деревьям и окружающей среде бережно! Изучите правильный способ срывать фрукты (например, яблоки – их следует откручивать от ветки) и срывайте только те фрукты, которые вы собираетесь купить, и не оставляйте гнить на земле.
- Хотя это очень заманчиво, Не ешьте фрукты или ягоды, пока не заплатили за них.. Если вы сделали бронирование онлайн, цена билета может быть исключена из общего счета (проверьте правила выбранного вами фермерского хозяйства)
- Убедитесь, что вы с пользой использовали свой урожай! Например, если говорить о яблоках, подумайте о свежих яблоках, яблочных пирогах, яблочном крамбле, запеченных яблоках, яблочном пюре, яблочном соке, яблоках в карамели, яблочном штруделе…. Лично я провел весь вечер, запекая яблоки и делая яблочный тарт из нашего урожая, более 8 килограммов яблок.
Вот, ты угадал!
Надеюсь, вам понравился мой сегодняшний блог!
С уважением,
Анна
xxx
