Фес, древняя столица Марокко и одна из четырех имперских столиц страны, до сих пор считается культурной столицей.

Он был основан в VIII веке, когда династия Идрисидов решила перенести свою столицу сюда из Валили, или Волюбилиса.

На протяжении веков Фес был важнейшим городом всего региона. Французы решили перенести административный центр в Рабат в 1912 году, а через полвека Рабат стал официальной столицей. Однако Фес, несмотря ни на что, продолжает привлекать посетителей и паломников.

Ознакомьтесь с моим руководством, чтобы узнать больше, включая историю города!

1. Кожевенный завод Шуара

Кожевенный завод Шуара, вероятно, самое известное место в Фесе!

Это древняя и до сих пор действующая кожевенная фабрика, где можно узнать о традиционных способах обработки кожи в различных растворах для удаления ненужных частей, смягчения и очистки, а также окрашивания. Все процессы происходят в больших каменных емкостях.

Дубильная фабрика окружена более высокими зданиями, и вы можете наблюдать за процессом с них. Насколько я понимаю, вы даже можете попросить походить среди кожевенников, но, полагаю, будет очень пахнуть: жидкости, наполненные аммиаком, воняют даже на крыше, не говоря уже о самой дубильной фабрике! Чтобы справиться с этим ароматом, посетителям предоставляют свежие стебли мяты.

Нас сопровождал гид, и с его помощью мы поднялись на крышу через магазин кожи. Там же можно приобрести изделия из кожи, такие как сумки и пальто.

2. Медресе Аль-Аттарин

Медресе Аль-Аттарин – еще одно место, которое нельзя пропустить в медине Феса. Этот образовательный институт назван в честь рынка специй и парфюмерии Сук аль-Аттарин, где он расположен.

Медресе датируется XIV веком, когда оно было основано по приказу Абу Саида Усмана II из династии Маринидов, и является частью интеллектуального наследия Феса.

Полюбуйтесь роскошным убранством внутреннего двора и молельного зала с михрабом, а на верхних этажах узнайте о жизни студентов!

3. Суки Феса

Сук в Фесе, разделенный на две основные части, имеет 12-вековую историю.

Он имеет множество различных зон со специями, хной, свежими овощами и фруктами, изделиями из кожи, парфюмерией, одеждой и многим другим.

Кисэрия эль-Кифах — самая старая его часть; она находится недалеко от Мавзолея Мулая Идриса II.

Также есть несколько районов города, раскрашенных в цвета радуги, чтобы привлечь посетителей.

Если решите попробовать плоды кактуса – здесь их продают множество местных деликатесов – будьте осторожны, чтобы не запачкать пальцы или одежду соком кактуса, так как он оставляет яркие фуксиевые пятна!

4. Мавзолей Мулая Идриса II

Мавзолей Мулая Идриса II, или Завия Мулая Идриса II, является главным религиозным сооружением города (завия — особенное название исламского святилища): там находится святая гробница Идриса II. Важно: не мусульманам вход сюда запрещён, но наш гид любезно сделал для меня несколько фотографий (вы видите их ниже).

Идрис II был султаном и сыном Идриса I, основателя династии Идрисидов (788–974), который также был потомком Пророка Мухаммеда. Именно он способствовал утверждению ислама как основной религиозной системы региона.

Идрис II также был тем, кто воссоздал город Фес во второй раз: его отец основал здесь небольшое поселение, а Идрис II выбрал для него немного другое место, перенес сюда столицу из Валили (Волюбилиса) и превратил его в большой и важный город. Паломничество к его гробнице в Фесе началось в XV веке после того, как его захоронение было вновь обнаружено. Мавзолей также можно увидеть с крыш домов по всему городу; его можно узнать по пирамидальной крыше с зелеными черепицами.

Рядом есть место, где можно загадать желание и бросить монетку в дырку, чтобы оно сбылось!

5. Университет Аль-Карауин

Еще одно место, которое можно увидеть только снаружи, — это всемирно известная мечеть и университет Аль-Карауин.

Также известная как мечеть Аль-Карауин, она считается старейшим многопрофильным и действующим учебным заведением во всем мире! Она была основана в 859 году Фатимой аль-Фихри, женщиной из Кайруана (который находится в современной Тунисе и известен своей мечетью, мавзолеем Барбера и бассейнами – я тоже там побывал). Со временем она стала важным символом знаний, связанным со многими учеными: философами, историками и мистиками.

Хотя внутрь могут войти только мусульмане, вы можете полюбоваться его белым минаретом и великолепными внешними украшениями.

6. Завия Сиди Ахмеда Тиджани

Еще одной важной религиозной достопримечательностью является Завия Сиди Ахмеда ат-Тиджани, исламское святилище, посвященное основателю ордена Тиджания (в составе суфийского братства) в XVIII веке.

Его нельзя посетить, если вы не мусульманин. Однако он привлекает посетителей всех конфессий своим чрезвычайно богато украшенным фасадом и бирюзовым минаретом.

7. Маринидские гробницы

К северу от Феса находятся обширные руины маринидских гробниц: это королевское место захоронения маринидских султанов, правивших Марокко в XIII-XV веках.

Как вы можете видеть, в данный момент некрополь окружен крупными строительными лесами, и реставрационные работы продолжаются: место временно закрыто для посетителей, и мавзолеи можно осмотреть только снаружи. Другой маринидский некрополь находится в цитадели Шелла в Рабате; ознакомьтесь также с моим руководством по нему.

8. Королевский дворец

Величественный королевский дворец Феса с его золотыми дверями и украшенными плиткой воротами находится недалеко.

К сожалению, посетители могут увидеть его только снаружи, в частности с площади Аль-Алауит. Известный как Дар-аль-Махзен, первый дворец на этом месте относится к XIII веку, в период правления Маринидов, но большая часть зданий датируется XVII веком и последующими периодами.

Хотя официальная резиденция короля была перенесена в Рабат, поскольку он является административным центром и столицей 20-го века, король Марокко по-прежнему иногда возвращается во дворец в Фесе.

9. Синагога Мелла и Абен Данан

Королевский дворец расположен в Меллахе, бывшем еврейском квартале. Здесь явно видна другая архитектура: улицы шире, а в домах есть балконы. Поскольку большинство евреев переехало в другие места в середине XX века, сейчас этот квартал населен в основном местными жителями.

В Меллахе вы также можете посетить синагогу Абен Данан, изначально относящуюся к 17 веку и восстановленную в 1999 году. Помимо красивых украшений, здесь есть драгоценная Тора, баня для ритуального очищения и другие экспонаты, а также редкие фотографии старого Феса.

Там также есть другая синагога, Аль-Фасcиин, но нам не удалось ее посетить.

10. Еврейское кладбище

Еврейское кладбище — одно из главных мест для посещения в еврейском квартале. Оно было основано несколько веков назад, а недавно его покрасили и отремонтировали.

Изначально кладбище было основано в другом месте, но его насильно перенесли, потому что султан Мулай Хасан I хотел расширить свой дворец, поэтому захоронения были перенесены сюда в 1884 году. Среди наиболее посещаемых захоронений — раввин Йехуда бен Атар и молодая девушка Соль Хачуэль.

11. Бордж Норд

Приезжайте посмотреть на виды с Норд-Бордж, северного форта города, с которого открывается вид на весь город, предлагая, вероятно, лучшие виды на Фес.

Крепость была основана в XVI веке, и сейчас в ней располагается Музей оружия. Какой эпичный вид на старый город Фес, окруженный городской стеной; выглядит прямо как из старинных сказок!

12. Бордж Суд

Бордж-Суд — это южный форт, основанный в XVI веке, брат форту на севере.

Изначально военные командиры пытались копировать португальскую оборонительную систему, и так появились форты и бастионы вокруг Феса. Теперь это место используется для живописных наблюдений. Виды старого Феса отсюда также потрясающие!

13. Дворец Мнеби

Прогуливаясь по улицам Медины, мы случайно обнаружили еще одно великолепное место: дворец Мнебхи, построенный в начале 20 века, принадлежал Мехди Мнебхи, министру обороны султана Мулая Абдель Азиза.

Во время французского протектората он использовался генерал-резидентом маршалом Лиоте в 1912 году. Сейчас он прекрасно отреставрирован и в основном используется как ресторан и место для проведения мероприятий, но вы можете посетить его, если дадите чаевые охраннику на входе и увидите панорамный вид на старый город с террасы.

14. Баб Бужлуд

Баб Бужлуд, или Голубые ворота, — одна из главных фотодостопримечательностей старого города Феса. На самом деле, синяя плитка имеется только с одной стороны — с другой стороны – плитка зеленоватого цвета!

Оригинальные ворота относятся к XII веку, но нынешние величественные ворота, украшенные традиционной плиткой, были построены французами в начале XX века и быстро стали достопримечательностью. Сразу за ними начинается другая часть базара Медины, где можно найти живых животных и свежее мясо.

Эта часть базара Фес часто называется базаром Бужлуд, в честь его расположения у Синих ворот.

15. Музей Дар-Бата

Музей исламского искусства Дар Бата расположен в бывшем королевском дворце, построенном в XIX веке. Здание с риадами, фонтанами и садом великолепно!

Музей только что вновь открылся после масштабной реставрации в феврале 2025 года и сделан очень хорошо, все надписи доступны на французском и английском языках, а посетителям предоставлено множество информации о каждом объекте и разделе в целом.

Размещенные в залах дворца, экспонаты естественно и очень плавно вписываются в обстановку. Здесь можно исследовать многочисленные аспекты исламского искусства и культуры, охватывающие период почти в 10 веков, от глубокой старины до более современных времен.

Техники искусства, включая плитку, резьбу по дереву, гончарное дело, музыкальные инструменты, ювелирные изделия, оружие, каллиграфию, древнюю навигацию, исследование мира и настоящие детские игрушки – здесь можно найти все.

16. Радужная улица

Пройдите к самой инстаграмной улице Феса: Радужной улице, или Руа Талла Сгира! Если повезет, вы можете увидеть пол, раскрашенный в разные цвета, но, к сожалению, во время нашего визита он уже некоторое время не был отремонтирован.

Нам сказали, что их красят только раз в год. Как видите, все покрыто произведениями искусства на продажу, и это поистине живописное и яркое место.

17. Музей Неджарин

Музей Нейджарин — это музей марокканских ремесел, расположенный в историческом фондуке начала XVIII века, который ранее служил полицейским участком. Здесь представлена коллекция инструментов и материалов, традиционно используемых в марокканской культуре: вы можете ознакомиться с большим собранием различных видов древесины, традиционной плитки, шкатулок, сундуков, полок, плотницких инструментов и так далее.

18. Сады Знан Сбил

Быстрая остановка в самом большом общественном парке Феса, саду Жнан Сбиле, обязательна! Нам сказали, что, к сожалению, здесь не было нормального дождя около шести лет, поэтому парк не такой зеленый, как мог бы быть, но все же это очень приятное тенистое место с фонтанами, бамбуком и пальмами.

Сад был создан для королевской семьи, но позже был открыт для публики. Также есть несколько приютов для гусей, павлинов, морских свинок и домашних голубей.

19. Медресе Бу Инания

Историческая Медресе Бу Инания, построенная в XIV веке, находится далеко от Синих ворот. Вы можете увидеть ее красивый бирюзовый минарет, прогуливаясь по городу и глядя на старый город. К сожалению, нам не удалось ее посетить – заранее проверьте часы работы.

20. Знакомство с местными ремеслами

Если вы хотите узнать о местных промыслах и ремеслах подробнее, есть множество мест, где вы можете узнать из первых рук, как здесь, в Марокко, изготавливаются изделия! Но будьте готовы к тому, что после демонстрации навыков вам, скорее всего, предложат что-то купить, хотя и не очень настойчиво. Некоторые товары в таких местах стоят дороже, и вам придется торговаться, чтобы получить лучшую цену, но все равно это может быть познавательно.

За пределами старого города Фес есть несколько мест, таких как Art d’Argile, с мастерскими по изготовлению керамики и глиняной посуды, где вы можете наблюдать весь процесс создания посуды и плитки, начиная с выбора правильной глины, затем росписи, и, наконец, подготовки готового изделия в печи путем обжига.

И, к примеру, в традиционной берберской аптеке нам показали, как аргановое масло – жидкое золото Марокко – традиционно добывают из орехов. Вы знали, что орехи/плоды аргана собирают после того, как их переварили козы, которые залезают на аргановые деревья?

В конце концов, в ателье вышивки (Atelier de Broderie et de Tissage) мы увидели, как получаются разноцветные ткани из агавы и хлопка, и как выглядит традиционная вышивка.

Где остановиться: Риад Фес

Позвольте мне выразиться проще: Риад Фес считается лучшей роскошной собственностью среди риадов в Фесе.

Это поражает своим великолепием: когда вы прибываете, ваши сумки забирает на тележке мужчина из риада, который катит их по пыльным улицам старой Медины, пока случайно не нырнет в дыру в стене, а вы окажетесь в волшебном мире мерцающих фонарей, свежих цветов и плещущейся воды.

Интерьеры поистине восхитительны, а номера обладают завораживающей атмосферой старинной сказки с минимально необходимой мебелью, но с искусно выложенной плиткой везде, где это возможно.

В каждой ванной комнате есть набор глины рассул и черного мыла для ощущений, как в хаммаме. Я на самом деле пробовал оба в Гозо, Мальта, и мне очень понравилось.

Честно говоря, все дни, что мы там провели, мы в основном обедали и ужинали тоже в нашем риаде, потому что у них было потрясающее марокканское меню с местными блюдами, а также выбор западных блюд.

Кроме того, у них есть очень милый бар на крыше, куда можно попасть без предварительного бронирования – вид на Фес великолепен, особенно ночью!

Однако, я должен отметить, что наше пребывание не прошло так гладко, как планировалось: всего за один день до нашего приезда я узнал, что риад забронировал нас не на те даты. Вместо двух предоплаченных номеров, которые у нас были согласно первоначальному бронированию, нам предоставили всего один (что является необычной ситуацией для 5-звездочного отеля и члена Relais & Châteaux).

Однако, помимо этого происшествия, наше пребывание было отличным.

Читать больше блогов о Марокко!

Надеюсь, вам понравился мой блог.,
С уважением,
Анна xxx