Фес — древняя столица Марокко и один из четырёх имперских городов страны. И хотя столичный статус он давно утратил, Фес до сих пор считается культурной столицей страны.

Город был основан в VIII веке, когда династия Идрисидов решила перенести сюда свою столицу из древнего Волюбилиса, или Валили.

На протяжении многих веков Фес оставался одним из важнейших городов региона. В 1912 году французские власти перенесли административный центр в Рабат, который позднее стал официальной столицей независимого Марокко. Но Фес своего значения не потерял — и до сих пор притягивает путешественников и паломников со всего мира.

Ниже — мой большой гид по Фесу: главные достопримечательности, интересные места и немного истории города.

1. Красильни Шуара

Красильни Шуара — пожалуй, самая знаменитая достопримечательность Феса!

Это старинные кожевенные мастерские, которые работают до сих пор. Здесь можно увидеть весь традиционный процесс обработки кожи: её очищают, размягчают, вымачивают в разных растворах, а затем окрашивают. И всё это по-прежнему делают вручную в огромных каменных чанах.

Красильни со всех сторон окружены высокими зданиями, и именно с их террас лучше всего наблюдать за работой мастеров. Насколько я поняла, при желании можно даже спуститься вниз и пройти между чанами, но запах там тот ещё: растворы с аммиаком ощущаются даже с крыше! Поэтому посетителям выдают веточки свежей мяты — их можно поднести к носу, чтобы хоть немного перебить аромат.

Мы были с гидом, и он провёл нас на одну из смотровых террас через магазин кожаных изделий. Заодно там можно купить что-нибудь из местной кожи — например, сумку или куртку.

2. Медресе Аль-Аттарин

Медресе Аль-Аттарин — ещё одно место, которое точно нельзя пропустить в медине Феса. Своё название оно получило от расположенного по соседству рынка Сук-аль-Аттарин, где традиционно торговали специями и парфюмерией.

Медресе было построено в XIV веке по приказу султана Абу Саида Усмана II из династии Маринидов и стало важной частью интеллектуальной и образовательной жизни Феса.

Рассмотрите роскошный декор внутреннего двора и молитвенного зала с михрабом, а затем поднимитесь на верхние этажи — там можно увидеть комнаты учеников и представить, как была устроена жизнь в медресе несколько столетий назад.

3. Рынки Феса

История рынков Феса, разделенных на две части, насчитывает уже около 12 веков.

Внутри — множество отдельных торговых рядов: со специями и хной, свежими овощами и фруктами, изделиями из кожи, парфюмерией, одеждой и многим другим.

Самая старая часть рынка — Кайсария Аль-Кифах. Она расположена рядом с мавзолеем Мулай Идриса II.

Есть в медине и несколько ярких улочек, специально раскрашенных во все цвета радуги — ещё одна приманка для туристов и любителей фотографий.

Обязательно попробуйте плоды кактуса — здесь их продают буквально на каждом шагу. Только ешьте аккуратно: ярко-розовый сок легко пачкает руки и одежду, а отстирать такие пятна потом непросто!

4. Мавзолей Мулай Идриса II

Мавзолей Мулай Идриса II, или завия Мулай Идриса II, — одна из главных религиозных святынь Феса. Именно здесь находится гробница Идриса II. Важно: немусульман внутрь не пускают, но наш гид любезно сделал для меня несколько фотографий — их можно посмотреть ниже.

Идрис II был сыном Идриса I — основателя династии Идрисидов (788–974), который, в свою очередь, считался потомком пророка Мухаммеда. А уже при Идрисе II ислам получил широкое распространение и стал главной религией региона.

Именно при Идрисе II Фес расцвёл. Его отец основал здесь небольшое поселение, а Идрис II выбрал для города новое место неподалёку, перенёс сюда столицу из Валили (Волюбилиса) и превратил Фес в крупный и влиятельный центр. В XV веке захоронение Идриса II обнаружили заново и восстановили, а мавзолей с тех пор стал важным местом паломничества. Его хорошо видно и с крыш Феса — среди городской застройки мавзолей легко узнать по характерной пирамидальной крыше с зелёной черепицей.

А неподалёку есть место, где можно загадать желание и бросить монетку в специальное отверстие — говорят, тогда оно обязательно сбудется!

5. Университет Аль-Карауин

Ещё одно знаменитое место, которое немусульманам можно увидеть только снаружи, — мечеть и университет Аль-Карауин.

Мечеть Аль-Карауин, название которой также встречается в написании Quaraouiyine, считается старейшим в мире действующим образовательным учреждением, где преподавали сразу несколько дисциплин. Её основала в 859 году Фатима аль-Фихри — уроженка Кайруана, города на территории современного Туниса, где мне тоже довелось побывать. Со временем Аль-Карауин превратился в один из важнейших центров образования исламского мира. С ним были связаны многие известные учёные, философы, историки и богословы.

Немусульман внутрь не пускают, но даже снаружи есть на что посмотреть — например, на белоснежный минарет и красивый декор здания.

6. Завия Сиди Ахмеда ат-Тиджани

Ещё одна важная религиозная достопримечательность Феса — завия Сиди Ахмеда ат-Тиджани. Она посвящена основателю Тиджанийского суфийского ордена, возникшего в XVIII веке.

И снова: немусульман внутрь не пускают... Но увидеть завию всё равно стоит: её богато украшенный фасад и яркий бирюзовый минарет привлекают путешественников независимо от вероисповедания.

7. Гробницы Маринидов

К северу от Феса находятся впечатляющие руины гробниц Маринидов: некрополь султанов из династии, правившей Марокко в XIII–XV веках.

Сейчас некрополь окружён строительными лесами — здесь идёт реставрация, поэтому попасть внутрь не получится (надеюсь, временно). А пока мавзолеи можно осмотреть только снаружи. Ещё один некрополь Маринидов находится в цитадели Шелла в Рабате — о нём я тоже рассказывала в отдельном гиде.

8. Королевский дворец

Неподалёку находится и величественный Королевский дворец Феса. Его главная визитная карточка — роскошные золотые двери и ворота, украшенные традиционной мозаикой.

К сожалению, попасть внутрь нельзя — дворец можно увидеть только с площади Алауитов. Комплекс также известен как Дар-эль-Махзен, а первый дворец появился на этом месте ещё в XIII веке, во времена Маринидов. Однако, большая часть сохранившихся построек относится уже к XVII веку и более поздним периодам.

Хотя главная королевская резиденция сегодня находится в Рабате, который в XX веке стал столицей и административным центром страны, король Марокко по-прежнему время от времени останавливается во дворце в Фесе.

9. Меллах и синагога Ибн Данан

Королевский дворец находится рядом с Меллахом — бывшим еврейским кварталом Феса. Мелах не похож на другие участки медины: улицы здесь заметно шире, а у домов есть открытые балконы, что совсем не характерно для традиционной марокканской застройки. В середине XX века большая часть еврейского населения покинула Фес, и сегодня в квартале живут преимущественно мусульмане.

В Меллахе можно заглянуть и в синагогу Ибн Данан, построенную ещё в XVII веке и восстановленную в 1999 году. Внутри сохранился красивый исторический интерьер, старинный свиток Торы и миква — бассейн для ритуального омовения. Здесь же выставлены другие предметы еврейской культуры и редкие фотографии старого Феса.

Есть в Меллахе и ещё одна синагога — Аль-Фассиин, но туда мы, к сожалению, попасть не успели.

10. Еврейское кладбище

Это кладбище — ещё одно важное место в бывшем еврейском квартале Феса. Оно появилось несколько столетий назад, а недавно его отреставрировали и заново выкрасили в белый цвет.

Изначально кладбище находилось в другом месте, но в 1884 году захоронения пришлось перенести, когда султан Мулай Хасан I решил расширить территорию своего дворца. Среди самых известных могил — захоронение раввина Иегуды бен Атара и молодой девушки Сол Хачуэль.

11. Бордж-Норд

За одними из лучших видов на Фес отправляйтесь к Бордж-Норд. Это старинная крепости к северу от медины, и город отсюда виден практически целиком: панорама действительно впечатляет.

Крепость построили в XVI веке, а сегодня внутри находится Музей оружия. Но главное здесь всё-таки виды: старая медина Феса, окружённая крепостными стенами, с этой точки выглядит как иллюстрация к какой-нибудь древней сказке.

12. Бордж-Сюд

Бордж-Сюд — южная крепость Феса, построенная в XVI веке примерно в то же время, что и её северный «близнец» Бордж-Норд.

При строительстве укреплений военные ориентировались на португальскую фортификационную архитектуру — так вокруг Феса появились форты и бастионы. Но сегодня Бордж-Сюд интересен прежде всего как смотровая площадка: отсюда тоже открывается великолепный вид на старый город.

13. Дворец Мнебхи

Гуляя по улочкам медины, мы совершенно случайно наткнулись на ещё одно красивейшее место — дворец Мнебхи. Его построили в начале XX века для Мехди Мнебхи, занимавшего пост военного министра при султане Мулай Абд аль-Азизе.

В 1912 году, уже во времена французского протектората, дворец использовал генерал-резидент Марокко маршал Лиоте. Сегодня здание прекрасно отреставрировано: здесь работает ресторан и проводят различные мероприятия. Но заглянуть внутрь можно и просто так — небольшие чаевые охраннику у входа, и вас пустят на террасу, откуда открывается отличный вид на старый Фес.

14. Баб-Бу-Джелуд

Баб-Бу-Джелуд, или Голубые ворота, — один из самых узнаваемых символов старого Феса и, конечно, одно из любимых мест для фотографий. Причём голубые они только с одной стороны — с обратной ворота украшены зелёной плиткой!

Первые ворота появились здесь ещё в XII веке, но нынешний Баб-Бу-Джелуд построили при французах в начале XX столетия. Их украсили традиционной марокканской плиткой, и очень быстро ворота превратились в один из символов Феса. Сразу за ними начинается другая часть рынка медины — более шумная и колоритная, с лавками со свежим мясом и даже живыми животными.

Эту часть рынка часто называют сук Бу-Джелуд — просто потому, что начинается она прямо у Голубых ворот.

15. Музей Дар-Бата

Музей исламского искусства Дар-Бата занимает бывший королевский дворец XIX века. И даже если забыть на минуту про коллекцию, сюда стоит прийти ради самого дворца: красивейшие внутренние дворики, фонтаны и утопающий в зелени сад.

Музей вновь открылся в феврале 2025 года после масштабной реставрации. Экспозиция очень понятная и продуманная: все подписи есть на французском и английском, а про каждый раздел и отдельные экспонаты можно узнать множество интересных деталей.

Экспонаты разместили прямо в исторических залах дворца, и они очень органично вписались в пространство. Коллекция охватывает почти десять веков исламского искусства и культуры — от старинных предметов до произведений более поздних эпох.

Чего здесь только нет: традиционная плитка и резьба по дереву, керамика, музыкальные инструменты, украшения, оружие, каллиграфия и старинные навигационные приборы. Есть даже настоящие детские игрушки, которыми когда-то играли в Фесе.

16. Радужная улица

А теперь отправимся на одну из самых фотогеничных улиц Феса — Rainbow Street, или Rue Talaa Sghira. В лучшие времена даже мостовую здесь раскрашивают во все цвета радуги, но с этим нам не повезло: было видно, что краску давно не обновляли, и улица сегодня не такая яркая, какой мы ожидали её увидеть.

Как нам рассказали, краску здесь обновляют всего раз в год. Но даже без яркой мостовой улица выглядит очень колоритно: стены увешаны картинами и другими работами местных художников, которые тут же можно купить.

17. Музей Неджарин

Музей Неджарин посвящён традиционным марокканским ремёслам и занимает исторический фондук начала XVIII века. Когда-то здесь распологался полицейский участок, ставший впоследствие музеем. В коллекции — всё, что связано с работой местных мастеров: разные породы дерева, традиционная плитка, резные шкатулки и сундуки, полки, старинные столярные инструменты и множество других предметов.

18. Сады Джнан-Сбиль

Обязательно загляните в Джнан-Сбиль — самый большой общественный парк Феса. Нам рассказали, что уже около шести лет здесь почти не было полноценных дождей, поэтому парк не такой зелёный, каким мог бы быть. Но прогуляться всё равно приятно: много тени, фонтаны, пальмы и заросли бамбука.

Изначально сад создавался для королевской семьи, но позднее его открыли для всех желающих. А ещё здесь живут гуси, павлины, морские свинки и декоративные голуби — для них оборудованы отдельные вольеры.

19. Медресе Бу-Инания

Бу-Инания, историческое медресе XIV века, находится неподалёку от Голубых ворот. Его красивый бирюзовый минарет хорошо виден во время прогулки по медине и давно стал частью панорамы старого Феса. К сожалению, попасть внутрь нам не удалось, поэтому, чтобы не повторять наших ошибок, лучше заранее проверяйте часы работы.

20. Знакомство с местными ремёслами

Если хочется поближе познакомиться с традиционными марокканскими ремёслами, в Фесе полно мастерских, где можно своими глазами увидеть, как создают самые разные вещи. Но есть нюанс: после небольшой демонстрации вас почти наверняка постараются уговорить что-нибудь купить. Цены в таких местах нередко завышены, так что смело торгуйтесь. Впрочем, даже если покупать ничего не планируете, заглянуть всё равно интересно — многие процессы действительно стоит увидеть вживую.

За пределами старого Феса есть несколько мастерских, например Art d’Argile, где можно увидеть весь процесс создания марокканской керамики и знаменитой плитки — от выбора и подготовки глины до ручной росписи и финального обжига в печи.

А в традиционной берберской аптеке нам показали, как из орехов получают аргановое масло — знаменитое «жидкое золото» Марокко. И тут есть любопытная деталь: аргановые плоды нередко собирают после того, как их съедят и переварят козы, которые забираются прямо на аргановые деревья!

В Atelier de Broderie et de Tissage мы увидели, как из хлопка и волокон агавы делают яркие ткани, и познакомились с традиционной марокканской вышивкой.

Где остановиться: Riad Fès

Не буду ходить вокруг да около: Riad Fez считается одним из лучших роскошных риадов города.

А начинается всё почти как маленькое приключение. Чемоданы забирает сотрудник риада, грузит их на тележку и катит по пыльным улочкам медины. Вы идёте следом, пока вдруг не ныряете в какую-то дыру в стене — и всё меняется. За дверью мерцают фонари, повсюду живые цветы, журчит вода — и кажется, что шумный Фес остался где-то очень далеко.

В номерах тоже легко забыть, что за стенами XXI век: мебели немного, только самое необходимое, зато вокруг — традиционная плитка, сложные узоры и множество красивых деталей. Всё вместе напоминает декорации к старой восточной сказке.

В каждой ванной вас ждёт глина гассул и традиционное чёрное мыло — можно устроить себе небольшой хаммам прямо в номере. Я уже пробовала и то и другое раньше, на Гозо, и мне очень понравилось.

Если честно, за всё время в Фесе мы почти всегда обедали и ужинали прямо в риаде. Уходить куда-то просто не хотелось: здесь отличное марокканское меню с местными блюдами, а если захочется чего-то более привычного, есть и европейская кухня.

А ещё здесь есть отличный бар на крыше, куда можно заглянуть и без предварительной брони. Особенно советую подняться вечером — ночной Фес отсюда выглядит просто волшебно.

Но и без неприятных сюрпризов всё-таки не обошлось. Всего за день до приезда выяснилось, что в риаде перепутали даты нашего бронирования. В итоге вместо двух заранее оплаченных номеров нам смогли предоставить только один — ситуация, мягко говоря, странная для пятизвёздочного отеля, входящего в Relais & Châteaux.

Но если вынести эту историю за скобки, всё остальное нам действительно очень понравилось.

Почитайте другие мои посты о Марокко!

Надеюсь, вам понравился мой пост,
С уважением,
Анна xxx