Знали, что в Китае есть свои города на воде — с каналами, мостиками и лодками вместо привычных улиц? Если нет, знакомьтесь: Чжуцзяцзяо (Zhujiajiao), древний «водный» город в границах Шанхая. Ему больше 1700 лет, и когда-то он был одним из крупнейших городов к югу от Янцзы. Сегодня же сюда стоит ехать, чтобы увидеть совсем другой Китай: вместо небоскрёбов — старые дома, вместо широких проспектов — узкие каналы, а вокруг лодки, мосты и ощущение, будто вы внезапно оказались где-то очень далеко от современного Шанхая.

ZИстория Чжуцзяцзяо уходит вообще в неолит, а на протяжении многих веков город жил торговлей. Особенно бурно он развивался в конце эпохи Мин (1368–1644) и оставался важным торговым центром при династии Цин (1644–1912). Неудивительно, что у города появились такие романтичные прозвища — «Шанхайская Венеция» и «Жемчужный поток». Вода здесь действительно повсюду: каналы петляют между старинными домами, а через них перекинуто целых 36 мостов. В общем, есть где разгуляться — и лодкам, и фотографам. 

1. Прогуляйтесь по Бэйдацзе и загляните в местные лавки 

Начните знакомство с Чжуцзяцзяо с его главной улицы — Бэйдацзе (Bei Dajie), или Северной улицы. Да, туристов здесь хватает, но и старый Китай прекрасно чувствуется: каменная мостовая, белые стены домов, тёмные черепичные крыши — всё на своих местах! А ещё Бэйдацзе полна маленьких кафе и лавок. Обязательно попробуйте местный фруктовый «чай»... хотя я до сих пор не уверена, что этот напиток правильно называть чаем. А если любите готовить, прихватите с собой местных специй — дома точно пригодятся!

Совет: загляните и в местные ремесленные лавки — там можно найти буквально всё: от резных гребней для волос до принадлежностей для каллиграфии. Правда, покупать я бы не спешила: Чжуцзяцзяо — место очень туристическое, так что цены здесь вполне могут быть заметно выше обычных. 

2. Выберите свою жемчужину

В Чжуцзяцзяо можно обзавестись сувениром поинтереснее обычного магнитика. В специальных лавках вы сами выбираете огромную раковину, её открывают прямо при вас, а из найденных внутри жемчужин тут же делают украшение на ваш вкус — например, серьги или ожерелье. И сувенир, и маленькое приключение в комплекте!

Местные уверяют, что жемчуг исключительно натуральный, но, признаюсь, у меня есть некоторые сомнения: уж слишком много идеально круглых и крупных жемчужин оказывается в каждой открытой раковине. 😄 Но даже если относиться к этому как к туристическому аттракциону, впечатлений — море!  

3. Попробуйте цзунцзы и другие местные блюда 

Цзунцзы (Zongzi) — пожалуй, самое известное местное блюдо, хотя попробовать его можно далеко не только в Чжуцзяцзяо. Это порция клейкого тёмного риса с мясом, приготовленным на свином жире, которую заворачивают в листья. Самое интересное — наблюдать за приготовлением: прямо на улицах местные ловко складывают из листьев небольшие конвертики и наполняют их рисом. 

Цзунцзы традиционно едят во время Праздника драконьих лодок — Дуаньу. И, конечно, за этой традицией стоит красивая легенда. Много веков назад поэт Цюй Юань , решив, что не смог исполнить свой долг перед правителем, бросился в реку. По одной из версий легенды, позже он явился во сне рыбаку и попросил защитить его тело от рыб. Тогда люди стали бросать в воду небольшие свёртки с рисом, чтобы накормить рыб и отвлечь их. Так, согласно легенде, и появились цзунцзы. 

Что ещё стоит посмотреть?

В Чжуцзяцзяо вообще настоящий простор для гастрономических экспериментов — но сразу предупреждаю: далеко не все их них придутся вам по нраву! 😄 Здесь можно попробовать всевозможные дамплинги, знаменитый вонючий тофу (и поверьте, название дано ему не просто так!), тофу с пятью специями, ферментированный тофу с ароматом розы, мясо zarou, завёрнутое в листья, корни лотоса и многое другое. А если хочется сладкого, ищите tanghulu— карамелизированные фрукты на палочке, которые вообще встречаются по всему Шанхаю, необычные леденцы и тягучие конфеты Niupi tang . В общем, голодными отсюда уйти сложно — а вот понравится ли вам всё попробованное, уже другой вопрос!

Совет: а вот скорпионов и прочую «экзотику для смелых» наш гид настоятельно советовал обходить стороной. Такие штуки часто лежат на витринах очень долго и могут оказаться далеко не первой свежести. Так что эффектная фотография с жареным скорпионом точно не стоит испорченного желудка! 

4. Перейдите через мост Фаншэн

Мост Фаншэн (Fangsheng Bridge) через реку Цаоган — пожалуй, главный символ Чжуцзяцзяо и уж точно самый знаменитый из его 36 мостов. Он имеет 70 метров длины, состоит из пяти каменных арок и выглядит именно так, как должен выглядеть мост в настоящем китайском городе на воде. Первый мост появился здесь ещё в конце XVI века, а нынешняя версия была построена примерно в 1812 году. Само название Fangsheng означает «освобождение» и связано с буддийской традицией: в этом месте выпускали на волю животных и живую рыбу в знак милосердия.

5. Влюбитесь в сад Кэчжи 

Сад Кэчжи (Kezhi Yuan), появившийся в начале XX века, — классический китайский сад, где хочется рассматривать каждый павильон, мостик и уголок. И это не просто сад, а целая усадьба, в которой архитектура и природа существуют как единое целое. Даже название Kezhi рассказывает о её предназначении: примерно его можно перевести как «возделывать землю и одновременно учиться». То есть идеальная жизнь здесь должна была сочетать физический труд, чтение и образование.

Владельцем усадьбы был Ма Вэньцин — представитель семьи, которая поколениями торговала солью, став благодаря этому самой богатой династией Чжуцзяцзяо. А вот что с ним произошло дальше, нам так и не удалось выяснить. По одной версии, он умер здесь же, в своей усадьбе. По другой — после очередной смены власти был вынужден бежать из страны. В общем, история Кэчжи хранит свои тайны.

В Кэчжи легко потерять счет времени. Сначала загляните в комнаты, где когда-то жили сам Ма Вэньцин, его жёны и дочери, а потом просто отправляйтесь бродить по саду — с искусственным холмом, прудами и карпами, которых можно покормить. Обязательно пройдитесь по зигзагообразному мосту и доберитесь до пятиэтажного павильона — когда-то он был самым высоким зданием во всей округе. А в павильоне Байфу посмотрите наверх и по сторонам: там прячутся резные летучие мыши . И нет, ничего зловещего — в китайской культуре они символизируют счастье и долголетие.

6. Полюбуйтесь храмом Юаньцзинь

Буддийский храм Юаньцзинь (Yuan Jin Buddhist Temple), построенный ещё в 1341 году, — одна из архитектурных жемчужин Чжуцзяцзяо. Обязательно загляните внутрь и пройдитесь по залам, но помните, что самый красивый ракурс открывается с воды, особенно на фоне лодок, проплывающих у подножья храма! А ещё отсюда можно полюбоваться панорамой самого Чжуцзяцзяо — с его каналами, крышами и старинными домами. 

Интересный фактещё один известный храм Чжуцзяцзяо — даосский Чэнхуанмяо (Chenghuangmiao), или храм Городского бога. Загляните туда ради знаменитой композиции «Восемь бессмертных пересекают море» — одного из популярных сюжетов китайской мифологии.

7. Загляните в старинную аптеку TongTianHe

О традиционной китайской медицине вы наверняка слышали. Пробовать её на себе я, пожалуй, не стану — простите, ребята, я всё-таки на стороне доказательной медицины! 😄 Но посмотреть, как выглядела китайская аптека больше ста лет назад, оказалось ужасно интересно. TongTianHe появилась ещё во времена династии Цин — её основал господин Тонг из города Нинбо. Внутри сохранились бесконечные баночки, горшочки, деревянные ящички и прочая аптечная красота, которую хочется разглядывать. 

8. Прокатитесь по каналам на лодке 

Ну какая поездка в «Шанхайскую Венецию» без лодки? Именно с воды город выглядит особенно здорово: вы проплываете под старинными мостами, мимо домов у самой кромки каналов и наблюдаете за жизнью Чжуцзяцзяо с совершенно другого ракурса. Можно выбрать короткую прогулку или маршрут подлиннее, а лодки отправляются из нескольких точек города. Мы садились возле моста Фаншэн — и это точно один из тех пунктов программы, которые я бы не советовала пропускать.

Но какой бы вариант вы ни выбрали, главное здесь — сами виды. С воды Чжуцзяцзяо особенно хорош: каналы, старые дома прямо у воды, лодки и мостики один за другим. В такие моменты наконец понимаешь, почему город так любят сравнивать с Венецией. Просто посмотрите на фотографии ниже!

Что ещё посмотреть в Чжуцзяцзяо? 

Если после увиденного, у вас останутся время и силы, в Чжуцзяцзяо найдётся ещё несколько интересных мест. Можно заглянуть в старинное почтовое отделение эпохи Цин, зайти в Музей культуры и искусства Чжуцзяцзяо у входа в старый город, выпить чаю в чайном доме Ah Po или посмотреть на работы местных мастеров в Выставочном зале ремёсел.

Как добраться до Чжуцзяцзяо?

Добраться до «Шанхайской Венеции» совсем несложно: из Шанхая сюда можно приехать на метро, автобусе или такси. 

Надеюсь, вам понравился мой пост!
С уважением,

Анна